contact retete mancare
rss retete mancare
gatesteinteligent twitter
facebook
 feedback

Banana Bread

Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
La multi ani, dragele mele! Sa aveti o seara frumoasa si zgomotoasa...va urez o primavara frumoasa si multe multe bucurii!
banana bread e de fapt  un desert bun, aromat, usor caramelizat, umed si pufos...care se topeste in gura! reteta tipica americaneasca :D are mare trecere la copii si pt cei mari e un desert perfect mai ales langa o cana de lapte, cafea...
aspectul nu te impresioneaza poate prea mult dar cand vezi cat de fraged si bun este...nu te poti opri la o singura felie!
rezultatul:

Ingrediente:
270 gr. zahar
220 gr. faina
praf de sare
1 lingurita bicarbonat de sodiu
1/2 lingurita praf de copt
120 ml ulei
80 ml apa
2 oua
3 banane medii coapte bine (stropite cu putina zeama de lamaie)
1 pumn de nuci maruntite (optional)

bananele se zdrobesc cu furculitza si se stropesc cu putina zeama de lamaie...
intr-un bol se amesteca impreuna zaharul, faina, sarea, praful de copt, bicarbonatul de sodiu...
apoi se incorporeaza uleiul, apa, oualele, banananele zdrobite...si nucile maruntite...
am folosit mixerul 2-3 minute ca sa obtin o masa omogena...
am uns o tava cu ulei , am tapetat-o cu faina... apoi am turnat compozitia in tava...
am dat la cuptorul preincalzit...
pastrati temperatura de 180 gr celsius...pana cand se bronzeaza frumos deasupra si trece testul cu scobitoarea... daca vedeti ca se bronzeaza prea tare acoperiti tava cu o folie de aluminiu...
sa aveti rabdare ca se face destul de greu... 45-50 min... poate si mai mult... orientati-va...
cand a fost gata...l-am lasat putin sa se racoreasca... apoi l-am rasturnat pe un platou...
feliati-l cand e rece...
puteti sa-l pudrati cu zahar...
 
 felii si sectiuni...
 
sa-l incercati, ca merita! va pup!
multumesc, varutza!:* :*