contact retete mancare
rss retete mancare
gatesteinteligent twitter
facebook
 feedback

Bruschete Cu Rosii Si Prosciutto Crudo

Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
Ce poate fi mai italian decat renumitele bruschete ?!





Ingrediente pentru 8 felii de ciabatta :
8 felii de prosciutto crudo
2-3 rosii dulci
4 linguri de ulei de masline
cateva frunze de busuioc (eu nu pot sa-l suport) :)
paine ciabatta
4 catei de usturoi,taiati in doua
1 lingurita de otet de vin rosu
sare si piper
Taie rosiile bucati marisoare.Pune-le intr-o craticioara cu busuiocul taiat,otetul de vin rosu ,uleiul de masline si putina sare si piper .Amesteca totul usor si lasa compozitia sa se odihneasca circa 5 minute.
Prajeste feliile de ciabatta pe ambele parti ,apoi freaca-le pe o parte cu usturoiul taiat in doua .
Daca aveti modelul de ciabatta ca in fotografie ,taiati-le in doua,pe lung !
Pune o felie de ciabatta pe fiecare farfurie pentru servit si asaza deasupra amestecul de rosii .Aranjeaza cate o  felie de prosciutto peste rosii si serviti imediat .
Sunt atat de buuuuuuuneeeeeee ! :)
Meniu italian de vara !
Pofta buna !