contact retete mancare
rss retete mancare
gatesteinteligent twitter
facebook
 feedback

Cartofi Inveliti In Bacon

Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga

   Uh, ce buni au fost! Nu i-am mancat ca si garnitura, ci ca fel principal, cu un sos nemaipomenit, gaselnita mea de moment : sos de iaurt cu mango chutney, o nebunie va zic! Dulce-iute racoros si aromat, i-am pus si cateva picaturi de Tabasco, sa potolesc dulceata fructelor de mango.
    Am taiat 5 cartofi in 4, si i-am dat in clocot 6-7 minute, pana furculita intra usor in ei, dar erau totusi fermi. Am scurs apoi cartofii si am invelit fiecare bucata intr-o fasie subtire de bacon. I-am pus apoi la cuptor, pe hartie de copt, la 180 de grade, 30-35 de minute, ultimele 5 minute la temp maxima si ventilat, ca sa devina crocant baconul. Interiorul pufos, exteriorul crispy si cu gust de bacon afumat, yummi.
   Pt sos, am amestecat 200 g iaurt de bivolita cu 2 LG de mango chutney, si cateva picaturi de Mild Tabasco. Sosul e delicios, ma tot gandesc cu ce sa-l mai combin. Sa-l incercati si voi! :)