contact retete mancare
rss retete mancare
gatesteinteligent twitter
facebook
 feedback

Chec Aperitiv Cu Malai Si Dovlecei

Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga




 Un aperitiv dulce-sărat și puțin iute.Dacă nu vreți să fie iute, folosiți doar ardei dulce sau combinat dulce cu iute, cum vă place.  

INGREDIENTE:
 -200 g făină de mălai
 -150 g făină albă
 -1/2 linguriță zahăr
 -o linguriță de sare
 -4 lingurițe praf de copt
 -1/2 linguriță de cimbru
 -2 ardei iuți sau 1/2  linguriță de fulgi de ardei iuți.Dacă nu vreți sa fie iute, adăugați ardei roșu dulce.
 -100 g dovlecel zucchini tăiat cubulețe
 -o ceapă mică tocată sau 3 fire de ceapă verde tocată
 -220 ml lapte
 -60 ml ulei de măsline
 -2 ouă
 Ptr.topping:
 -60 g cașcaval ras

 MOD DE PREPARARE:
 1.Tăiați ardeiul iute în jumătate și curățați-l de semințe, apoi tocați-l.Dacă nu doriți să folosiți ardei iute, puteți să-l înlocuiți cu ardei dulce roșu tocat.
 2.Amestecați ingredientele lichide împreună cu legumele și separat amestecați restul ingredientelor solide.
 3.Turnați ingredientele solide amestecate peste cele lichide și omogenizați amestecul.
 4.Pregătiți o tavă de chec ungând-o cu unt, turnați preparatul în ea și coceti în cuptorul preîncălzit la 180 *C (foc mediu) timp de 30 de minute, după care presărați deasupra checului cașcavalul ras și mai coaceți 5 minute.După ce s-a copt (verificați cu scobitoarea), lăsați checul să se răcească în tavă, apoi puteți să-l scoateți și să-l serviți.


 Poftă bună !