Cuburi De Lapte
Sursa Cuburi de lapte
articol scris de alexa blog bunatati-delicatese.blogspot.com
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
100 gr ciocolata alba
250 gr unt la temp. camerei
150 gr zahar pudra
Glazura:
200 gr ciocolata cu lapte
Reteta asta am gasit-o pe multe bloguri culinare, de la bucatarese desavarsite precum Fori, Miha si Lausa Sava, pana la amatoare, asa ca am zis sa o incerc si eu.
Mod preparare:
Reteta asta am gasit-o pe multe bloguri culinare, de la bucatarese desavarsite precum Fori, Miha si Lausa Sava, pana la amatoare, asa ca am zis sa o incerc si eu.
Mod preparare:
5 linguri cu lapte
3 linguri cu zahar
150 gr unt
Se amesteca cele 4 linguri zahar cu amidonul. Adaugam 150 ml lapte rece putin cate putin, ca la
budinca. Restul de lapte se pune la fiert intr-o cratita impreuna cu ciocolata alba pana da in clocot, se reduce focul si adaugam amestecul de amidon, amestecand mereu pana se ingroasa. Lasam la racit. Mixam untul cu zaharul pudra si adaugam in crema de lapte.
Preparam si glazura, punem toate ingredientele la bain-marie sa se incalzesc pana se obtine o crema. Lasam sa se raceasca apoi mixam bine.
Se asambleaza prajitura astfel: 1 foaie blat, 1 strat crema, 1 strat glazura, procedam la fel pana terminam toate ceva 4 foi de pandispan, deasupra ultimei foi punem din nou crema apoi stropim cu glazura
Recomandat de bunatati-delicatese.blogspot.com
