contact retete mancare
rss retete mancare
gatesteinteligent twitter
facebook
 feedback

Dulceata De Piersici

Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga

 

Ingrediente:
* 1 kg piersici (fara samburi)
* 1 kg zahar
* 1 lg. zeama de lamaie
Mod de preparare::
Se curata piersicile de coaja si de samburi. Se taie in feli si se pun intr-o cratita. Se pune deasupra zaharul si se lasa la macerat cca. 2 ore. Daca piersicile sunt coapte isi lasa suficient lichid incat nu este nevoie de apa.

Se pune pe foc la fiert, luand spuma alba care se face si se fierbe dulceata pana cand se leaga. La sfarsit se adauga si zeama de lamaie. Cand este gata, piersicile plutesc uniform in toata dulceata, nu se ridica la suprafata. Se lasa dulceata de piersici sa se mai raceasca in cratita; cand este calduta se poate pune in borcane.


Articol recomandat de culoriledinfarfurie.blogspot.com