Menu De Sf. Valentin 2
Sursa Menu de Sf. Valentin 2
articol scris de inbucatariecutata blog inbucatariecutata.blogspot.com
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
Sfântul Valentin, sau Valentin din Terni (latin. Valentinus) este un martir declarat ca sfânt al creştinilor romano-catolici, care a trăit în secolul III, fiind episcop în Interamna (azi: Terni Italia). El a fost condamnat la moarte şi executat pe 14 februarie 269, din cauza credinţei lui.
A fost învinuit de „cununare religioasă” a perechilor de îndrăgostiţi, în ciuda poruncii împăratului roman Claudius II (268-270). Azi, Valentin este considerat patronul protector al îndrăgostiţilor. În cinstea Sfântului Valentin, în Statele Unite şi mai nou şi în statele europene, se fac petreceri si baluri. Îndrăgostiţii îşi fac cadouri.
Bacon Wrapped Filet Mignon
A fost învinuit de „cununare religioasă” a perechilor de îndrăgostiţi, în ciuda poruncii împăratului roman Claudius II (268-270). Azi, Valentin este considerat patronul protector al îndrăgostiţilor. În cinstea Sfântului Valentin, în Statele Unite şi mai nou şi în statele europene, se fac petreceri si baluri. Îndrăgostiţii îşi fac cadouri.
Bacon Wrapped Filet Mignon
Ingrediente:
4 bucati muschi de vitel, feliate mai groase
4 felii de bacon afumat
4 catei de usturoi
sare si piper dupa gust
Mod de preparare:
Taiati cateii de usturoi in 2 si frecati carnea de vitel pe toate partile.
Adaugati sare si piper dupa gust.
Infasurati muschiul in feliile de bacon si fixati capetele cu scobitori. .
Puneti preparatul pe gratarul preincalzit, la temperatura medie. Tineti 3 - 4 minute si apoi rotiti carnea pentru a se imprima dungile de gratar.
Mai tineti pe gratar inca 3 - 4 minute sa se patrunda carnea.
Lasati muschiul 4 - 5 minute sa se racoreasca, intr-un vas acoperit.
Indepartati scobitorile.
Indepartati scobitorile.
Se poate consuma ca atare sau insotit de un sote de ciuperci cu usturoi sau un sote de morcovi.
sursa: www.foodista.com
