Prajitura Cu Mere Cu Foaie Turnata
articol scris de sandytza blog al3xandra-miches.blogspot.com
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
In primul rand imi cer scuze ca nu am notat de unde am luat reteta asta cu catva timp in urma , asa ca nu stiu sursa . Cand am sa aflu sursa am sa corectez aici.
Ingrediente
- 2 oua
- 9 linguri lapte
- 9 linguri zahar
- 9 linguri ulei
- 12 linguri faina
- praf de copt
Pentru umplutura
- 1 kg mere (curatate 700 gr)
- scotisoara
- zahar dupa gust in functie de cat sunt de dulci merele
Merele se curata de coaja si se razalesc .Se pun intr-o craticioara impreuna cu zaharul si se calesc pana cand incep sa lase suc. Se adauga scortisoara (1 lingura) apoi se lasa la racit.
Intr-un bol se bat ouale impreuna cuzaharul. Se adauga treptat laptele, uleiul, praful de copt si faina.
Se toarna jumatate din compozitie intr-o tava si se da la cuptor la 180 grade timp de aprox 7 min.
Intre timp se storc merele de sucul ce l-au lasat cand s-au calit.
Se scoate prajitura de la cuptor,se pun merele peste blat si se niveleaza ,apoi se toarna restul de blat pastrat.
Se coace la cuptor la 180 grade pana se rumeneste deasupra. Aprox. 25 min.
Se lasa sa se raceasca si se pudreaza cu zahar pudra.
