contact retete mancare
rss retete mancare
gatesteinteligent twitter
facebook
 feedback

Prajitura Cu Prune Si Bezea

Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga

 

Ingredientele si modul de preparare al acestei prajituri sunt identice cu cel al prajiturii cu cirese,prezentat mai jos...reteta o gasiti aici....exceptie facand bezeaua,care o preparam in felul urmator:
Avem nevoie de:
-3 albusuri
-6 linguri zahar
-6 linguri apa
Batem albusurile bine cu apa...cand sunt batute tare...adaugam treptat zaharul,continuand sa mixam pana nu se mai simt cristalele de zahar,iar suprafata devine lucioasa .
Cand blatul cu fructe este pe jumatate copt,scoatem tava si intindem bezeaua pe toata suprafata tavii.
Facem diverse forme cu lingura...:)
Se da tava la cuptor pentru inca 10-15 minute (in functie de cuptor),bezeaua devine aurie.
Cand se raceste,se portioneaza...,iar acele mici "perle" formate in bezea imi plac enorm...:)
Este foarte delicioasa,pufoasa si rapid de pregatit...am facut-o de doua ori pana acum...si pana s-or termina prunele,cred ca am s-o mai fac..:)



Articol recomandat de danasb.blogspot.com/