Pui Cu Masline
Sursa Pui cu masline
articol scris de miha blog
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
* 4 copanele de pui
* 1 ceapa
* 3 catei usturoi
* 1/2 cana de vin
* 1/2 cana suc de rosii
* sare si piper
* ghimbir
* 10-12 masline
Copanele de pui se condimenteaza, dupa gust, cu sare, piper si ghimbir. Ceapa se toaca marunt impreuna cu usturoiul si se pun deasupra carnii. Turnam vinul, acoperim vasul si dam la frigider pentru jumatate de ora.
Intr-o tigaie se incinge putin ulei de masline, dupa care se pun copanelele cu tot cu marinata. Se completeaza cu suc de rosii si se da la cuptor pana ce scade sosul si se rumeneste carnea.
Inainte cu de a fi gata, cu vreo 10 minute, se adauga maslinele.
Se serveste cald, cu piure de cartofi si presarat cu verdeata.
