Rosii Umplute Cu Carne
Sursa Rosii umplute cu carne
articol scris de mariette blog carteacuretete.blogspot.com
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
Ingrediente
umplutura:
ceapa -2 buc
ou-1 buc
orez-2-3 linguri
patrunjel
1 felie paine inmuiata
carne tocata-500 g
sare,piper
10 rosii mari
ulei
smantana
Ceapa se toaca marunt si se pune la calit,se adauga orezul spalat , se rumeneste usor;aceasta compozitie se adauga peste carne.Se adauga oul , patrunjelul tocat si painea,se condimenteaza, se amesteca totul foarte bine:
Se taie capac la partea cu verde,se scobesc cu o lingurita,atat cat se poate ,fara sa se sparga;
Se umplu,se pune capacul;miezul se pune in tava unsa cu ulei;se pun rosiile,se completeaza cu apa ,cat sa le acopere 3/4 si se dau la cuptor,acoperite,cam 40 min.
ulei
smantana
Ceapa se toaca marunt si se pune la calit,se adauga orezul spalat , se rumeneste usor;aceasta compozitie se adauga peste carne.Se adauga oul , patrunjelul tocat si painea,se condimenteaza, se amesteca totul foarte bine:
Se taie capac la partea cu verde,se scobesc cu o lingurita,atat cat se poate ,fara sa se sparga;
Se umplu,se pune capacul;miezul se pune in tava unsa cu ulei;se pun rosiile,se completeaza cu apa ,cat sa le acopere 3/4 si se dau la cuptor,acoperite,cam 40 min.
