Salată Asiatică
Sursa Salată asiatică
articol scris de Gatind cu Mira blog gatindcumira.blogspot.com
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
Ingrediente:
- 200 g porumb boabe
- 1 ardei gras mare
- 1 ardei gras mare roşu
- 1 salată chinezească mică
- 1 ceapa roşie medie
- 2 linguri măsline tăiate
- 3 linguri oţet de mere
- 1 lingură ulei de măsline
- 1 legatură pătrunjel
- puţin coriandru măcinat
- sare şi piper după gust
- 200 g porumb boabe
- 1 ardei gras mare
- 1 ardei gras mare roşu
- 1 salată chinezească mică
- 1 ceapa roşie medie
- 2 linguri măsline tăiate
- 3 linguri oţet de mere
- 1 lingură ulei de măsline
- 1 legatură pătrunjel
- puţin coriandru măcinat
- sare şi piper după gust
Mod de preparare:
Porumbul dacă este din conservă se scurge bine şi se va clăti cu apă rece. Ardeii se spală bine, se curăţă de seminţe şi de cotor şi se taie cubuleţe. Se spală fiecare frunză de salată separat şi se taie fâşii. Ceapa se curăţă, se spală şi se taie mărunt. Se amestecă toate legumele într-un castron de salată. Se combină oţetul de mere cu uleiul de măsline, coriandrul, pătrunjelul tocat, sarea şi piperul şi se obţine un sos, care se toarna peste salată amestecându-se uşor. Când este gata acoperiţi-o şi lăsaţi-o la rece aproximativ 20 de minute. Gata, poftă bună!
Porumbul dacă este din conservă se scurge bine şi se va clăti cu apă rece. Ardeii se spală bine, se curăţă de seminţe şi de cotor şi se taie cubuleţe. Se spală fiecare frunză de salată separat şi se taie fâşii. Ceapa se curăţă, se spală şi se taie mărunt. Se amestecă toate legumele într-un castron de salată. Se combină oţetul de mere cu uleiul de măsline, coriandrul, pătrunjelul tocat, sarea şi piperul şi se obţine un sos, care se toarna peste salată amestecându-se uşor. Când este gata acoperiţi-o şi lăsaţi-o la rece aproximativ 20 de minute. Gata, poftă bună!
Notă:
Salata asiatică este o salată delicioasă şi sănătoasă care se bazează pe prezenţa în compoziţia sa a salatei chinezeşti. Din această cauză salata asiatică este răcoroasă şi consistentă…un mare plus este că ea nu îngraşă
Salata asiatică este o salată delicioasă şi sănătoasă care se bazează pe prezenţa în compoziţia sa a salatei chinezeşti. Din această cauză salata asiatică este răcoroasă şi consistentă…un mare plus este că ea nu îngraşă
