contact retete mancare
rss retete mancare
gatesteinteligent twitter
facebook
 feedback

Salata De Sfecla Coapta Cu Cottage Cheese

Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
Am vazut la Jamie acum niste zile salata asta. Am copt sfecla impachetata in folie de aluminiu, cu un praf de sare, cativa stropi de ulei si un catel de usturoi/pachetel. Am curatat-o, feliat-o si am stropit-o cu otet balsamic, am presarat sare grunjoasa si piper. Peste feliile de sfecla, cateva linguri de branza, amestecata cu ulei de masline. Un pic de cimbru uscat, alti cativa stropi de ulei extra si cam atat. Pentru ca s-a putut, am copt si niste cepsoare cu tot cu coaja, taiate in jumatate. N-am renuntat la cateva felii de paine; am modelat o bagheta, pentru exercitiu. De ceva vreme (azi implineste maiaua fix o luna, ii/ne doresc la foarte multi ani) experimentez cu painea cu maia. Nu-mi iese la fix, buctez mai ales la forma si la crestare (de fapt, in special si de obicei la crestare), insa ma stradui.