contact retete mancare
rss retete mancare
gatesteinteligent twitter
facebook
 feedback

Salata De Spanac Cu Creveti

Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga

"Dulce Romanie" initiata de Mihaela acum 3 ani a ajuns la final. Ultima editie este gazduita de Elena si are ca tema legumele verzi si/sau lactatele. Cum salata mea se incadreaza bine la verzaciuni, reusesc sa particip si eu la aceasta ultima provocare.

Ingrediente:
  • 300g baby spanac
  • 125g creveti
  • 2 catei de usturoi
  • otet balsamic alb
  • ulei de floarea soarelui
  • ulei din seminte de dovleac
  • sare, piper

Cateii de usturoi (necuratati!) se strivesc cu coada cutitului si se arunca in uleiul (de floarea soarelui) incins. Cand bucataria s-a umplut de mirosul de usturoi se adauga crevetii. Acestia se prajesc 1-2 minute pe ambele parti (atentie sa nu ii ardeti).

Spanacul se stropeste cu o vinegreta facuta din ulei de dovleac, otet balsamic, sare si piper proaspat macinat. Peste spanac se imprastie crevetii scursi de ulei.

Pofta-n burta!