contact retete mancare
rss retete mancare
gatesteinteligent twitter
facebook
 feedback

Supa Crema De Spanac✿

Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga


 Din acest  dar (verdeturile) plin de sănătate al primăverii trebuie sa profitam din plin mai ales ca-s sursa excelenta de vitamine si minerale.
Azi am pregatit o supa crema din spanac,inspirata de la Isabela;

spanac crud-900 g
unt-60g
cartofi medii-3buc
zeama in care a fiert spanacul-500 ml
lapte-700 ml
o ceapa
un fir usturoi verde
sare
smantana(pentru deasupra)



Se toaca ceapa si usturoiul si se calesc in unt pana devin transparente,se adauga cartofii taiati cubulete,se amesteca si se adauga o parte din zeama de la spanac.
Spanacul se fierbe in apa clocotita cu sare;se scurge.
Cand s-au fiert cartofii ,se ia de pe foc,se adauga spanacul si se paseaza cu blenderul:



Se adauga zeama de a mai ramas si laptele fiert (fierbinte);se condimenteaza dupa gust si se da intr-un clocot.

Se serveste decorata deasupra cu smantana , alaturi de  paine neagra prajita.



personalizata...

Pofta buna!