contact retete mancare
rss retete mancare
gatesteinteligent twitter
facebook
 feedback

Supa De Pastarnac Cu Gorgonzola

Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga

inspiration food marathon  - by electrolux - episodul 6/reteta in 30 de minute


supa asta groasa de iarna e minunata. dulce-sarata, cremoasa, contrasteaza minunat cu o gorgonzola de calitate. daca ai alaturi si un pahar de riesling nemtesc ar trebui sa te simti satisfacut pe deplin. 

e gata in mai putin de 30 de minute. numai buna de facut cand vii seara de la serviciu. e buna fierbinte dar merge si reincalzita a doua zi. pofta buna.  
ingrediente:
pentru 6 persoane. timp de preparare: 30 de minute.
- 3 pastarnaci sanatosi
- o ceapa
- 2 cartofi
- 2 bete de telina
- 400ml supa de pui
- 200gr de smantana de gatit
- sare, piper alb
- 150gr gorgonzola de cea mai buna calitate
- 40ml ulei pentru prajit
supa de pastarnac cu gorgonzola
- caleste in ulei legumele maruntite: pastarnacul, ceapa, telina.
- adauga supa de pui, cartofii taiati bucati. condimenteaza cu sare si piper.
- cand cartofii s-au fiert paseaza totul cu un mixer. adauga smantana.
- taie gorgonzola zaruri si presara cateva in fiecare farfurie cand supa e fierbinte.