contact retete mancare
rss retete mancare
gatesteinteligent twitter
facebook
 feedback

Tarta Cu Praz Si Bacon

Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga

Haplea vrea să pună
Din nou prazul pe hartă.
Demersul e gustos
Şi-ncepe cu o tartă.

Pentru aluat

  • 150 gr unt
  • 250 gr faina
  • 1 oua
  • 1 praf de sare

tarta cu praz si bacan poza1

Pentru umplutura

  • 200 gr bacon (jambon)
  • 150 gr cascaval
  • 1 bucata praz (tocata marunt)
  • 4 oua
  • 200 gr branza dulce
  • 1 ardei gras  rosu
  • 200 ml smantana dulce
  • sare

tarta cu praz si bacan poza3

Plan de lucru

  1. Amestecam intr-un bol faina cu untul, oul si sarea, pana obtinem o coca tarta cu praz si bacan poza2Lasam la frigider pentru 40 minute.
  2. Intre timp calim prazul tarta cu praz si bacan poza4Apoi adaugam pe rand jambonul si ardeiul tocate marunttarta cu praz si bacan poza5Lasam pe foc pana acestea sunt facute, apoi punem acest amestec intr-un bol, in care adaugam ouale tarta cu praz si bacan poza6Amestecam apoi cu branza dulce, smantana dulce si jumatate din cantitatea de cascaval tarta cu praz si bacan poza7
  3. Dupa cele 40 minute scoatem aluatul si il intindem uniform intr-un vas uns cu unt (diametrul 26 cm), termorezitent.tarta cu praz si bacan poza8
  4. Adaugam amestecul de praz si jambon peste acest aluat tarta cu praz si bacan poza9Presaram restul de cascaval tarta cu praz si bacan poza10
  5. Bagam la cuptor pentru 40 minute la 190 grade, apoi servim calda sau recetarta cu praz si bacan poza11
  6. Noi nu am avut rabdare sa se raceasca.
  7. Pofta buna ! tarta cu praz si bacan poza12