Biscuiti Umluti Cu Ciocolata / Galletas Rellenas Con Chiocolate
articol scris de c_bitica blog vegetarian-gustos-si-sanatos.blogspot.com
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Am vazut reteta asta la NENALINDA si mi-a placut fuarte mult cum aratau, si nu am stat pe ganduri si m-am pus pe treaba.Si acum va arat rezultatul o reteta delidioasa, deci sant niste biscuiti enormi dar buni buni!
Esta receta la vi en el blog de NENALINDA y me gusto mucho la pinta que tenia, y ya puse manos ha la obra. Y ahora comparto con vosotros lo que me salio, unos enormes galletas pero riquisimas!
Ingrediente:
200 gr faina
25 gr faina de orez
5 gr praf de copt
55 gr unt degresat
1 ou
75 gr zahar
30 gr smantana
un praf de sare
nasturei de coiocolata pentru umplut
Ingredientes:
200 gr harina
25 gr harina de arroz
5 gr levadura royal
55 gr mantequilla ligera
1 huevo
75 gr azucar
30 gr nata
una pisca de sal
botones de chiocolate para relleno
Prima data am cernut cele doua tipuri de faina impreuna cu praful de copt.I-am adaugat si zaharul, am amestecat dupa care am pus drojdia si am faramitat cu faina.Lo primero voy cerniendo las harinas con la levadura. Le añado el azucar mesclo, y luego le pongo la mantequilla y con la mano hago migas.
I-i adaug oul batut cu frisca, si amestec pana devine un aluat care i-l framant putin.
Le añado el huevo batido con la nata, mesclo y luego amaso un poco.
Impart coca in 12, le dau forma rotunda si intind cu facaletul.
Divido la masa en 12 le doy forma de bolitas y las extiendo.
I-i pun putina ciocolata, si unesc tuate marginile.
Le pongo botones de chiocolate, y juntando los extremos las voy sellando.
Pun in tava cu marginile in jos.Si introduc in cuptor(cuptorul fiind incins), si le-am copt 20 min la 200ºC.Se puate umple cu ce doriti, sant fuarte buni si repede de facut.
Las pongo en una bandeja con los bordes hacia abajo. y la introdusco al horno ( el horno precalentado) y las he cocido unos 20 min a 200ºC.Se puede rellenar con lo que querais, son mui buenos y rapido de hacer.
