contact retete mancare
rss retete mancare
gatesteinteligent twitter
facebook
 feedback

Cartofi Trasi In Unt.

Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga

 

O reteta foarte usoara si excelenta pentru pranz.
Cartofii ii puteti servi alaturi de orice friptura sau sos.
Eu am ales un peste la gratar si cativa creveti facuti in unt.
Acum sa va povestesc cum se fac cartofi.
Cartofii se curata si se fierb in apa cu sare.
Intr-o tigaie cu peretii mai inalti, gen wok, punem 50 gr unt si cativa catei de usturoi intregi zdrobiti putin cu lama cutitului.
Dupa ce cartofii au fiert, se scurg bine si se pun in tigaie. Amestecam din cand in cand cu grija sa nu se zdrobeasca, pana se rumenesc.
Neaparat sare si piper, iar daca ii doriti picanti merge putina boia de ardei iute.

 

Nu uitati de lamaie, multa lamaie si poate un vin alb si rece...cum cere pestele!
Pofta buna!

Articol recomandat de nainakitchen.blogspot.com