contact retete mancare
rss retete mancare
gatesteinteligent twitter
facebook
 feedback

Cheesecake (fara Coacere)

Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga

 

Cheesecake(imagine preluata de la Epicurios.com)

Ati observat poate, ca nu folosesc imaginile mele de cateva zile deoarece suntem in renovare. Dar in cateva zile totul va fi din nou ca la inceput:) sau mai bine sper eu.

Deoarece este vara si nimeni nu are chef sa aprinda aragazul(stiu sigur ca eu nu am) am decis sa postez un tort -cheesecake care sa fie usor de facut, gustos si rapid…ca doar e vremea de mers la Cojocna la plaja si apa sarata-s-a redeschis si e frumos de mers cu prietenii, nu e timp de stat in bucatarie.

Acest tort il puteti face si cu cirese, cu visine sau cu zeura nu neaparat cu capsuni. De asemenea puteti incerca sa folositi branza de vaci amestecata cu gelatina, pentru a o intari si nu clasica branza Philadelphia care e sarata(prea tare dupa parerea mea).

Pentru ca am inca Maple syrup ramas prin frigider de la ultimul pachet primit din State, am hotarat sa-l folosesc la acest tort.

Pentru blat avem nevoie de:

  • 4 cani de biscuiti digestivi zdrobiti
  • 1 cana de nuca zdrobita
  • 8 linguri de ulei de artar (maple syrup)

1. Zdrobim biscuitii si nucile in mixerul de bucatarie.
2. Amestecam cu siropul de artar si pisam bine blatul obtinut intr-o tava cu pereti detasabili.

Pentru cheescake avem nevoie de:

  • 1 kg crema de branza (Philadelphia) sau Branza Quark Exquisa cu 0,2% grasime(nesarata)
  • 4 linguri zeama de lamaie
  • 1 cana zahar
  • 2 cani de frisca neindulcita  Gran Cucina batuta tare cu mixerul
  • 1 cana de capsuni taiate cubulete
  • capsuni taiate felii pentru ornat

1. Mixam branza, lamaia si zaharul.
2. Apoi adaugam si frisca batuta tare. Gustam de zahar, pentru a nu fi nici prea dulce dar nici fad.
3. Amestecam si bucatile de capsuni.
4. Asamblam tortul si il dam la frigider minim 4 ore.

Apoi ornam tortul cu capsunile feliate si servim.

POFTA BUNA!!!



Articol recomandat de retete30minute.wordpress.com