Cioco-muffin Umplut
Sursa Cioco-muffin umplut
articol scris de retete-roz.blogspot. blog retete-roz.blogspot.com
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
Este reteta mea preferata de muffin, pe care am facut-o de nenumarate ori deja :)
Se fac extrem de rapid si sunt foarte aromate.
Se poate face si fara umplutura, evident , doar ca imi place sa aduc mereu o nota distinctiva muffins-urilor de fiecare data cand le fac, astfel variez umplutura.
INGREDIENTE( pentru 12 muffins medii):
- 1 cana faina
- 1/2 cana zahar
- 1/2 cana lapte
- 100 g margarina
- 25 g cacao
- 1 ou
- 1 lingurita scortisoara
- 2 lingurite praf de copt
- un praf de sare
Se amesteca componentele uscate, adica : faina, cacao, scortisoara, zaharul, praful de copt si sarea.
Deasupra se toarna margarina topita, laptele si oul batut in prealabil.
Se omogenizeaza compozitia.
Se tapeteaza formele de muffin cu hartie speciala sau se ung bine cu margarina.
Se torna compozitia, ocupand 2/3 din forme.
In centrul lor se pune umplutura, in cazul de fata fiind ciocolata si caramele :)
Se scufunda in amestec, dupa care se acopera.
Se dau la cuptor pentru aproximativ 20 de minute.
Servite calde va lasa fara cuvinte...
Pofta buna!
RozBonBon
