contact retete mancare
rss retete mancare
gatesteinteligent twitter
facebook
 feedback

Ciulama De Ciuperci

Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga



by Alice albinutza

    Presimt ca vor urma cateva retete cu ciuperci. :) Intr-o seara am comis o super-aburinda ciulama de ciuperci cu mamaliga... perfecta pentru o zi cu multa ninsoare. Voi ce ziceti?
    Reteta face parte din Provocarea secreta tinuta de Ama, iar inspiratiunea zilei cu pricina a fost blogul ce mi-a revenit, www.doisiunsfertlamasa.blogspot.ro, reteta e aici


   Asadar ingrediente:
  • 1 ceapa mare
  • 500 gr ciuperci 
  • ulei
  • 200 ml smantana
  • sare si piper alb macinat, dupa gust
   Taiem ciupercile bucatele mici. 
    Ceapa o calim in ulei si cand e aurie punem ciupercile taiate. Calim incet, amestecand din cand in cand,pana ce se inmoate si ciupercile si toata zeama lasata se evapora. In acest moment punem smantana, amestecam de cateva ori, lasam inca 3 minute pe foc. 
   Asezonam cu sare si piper alb si servim totul cu mamaliga calda. 
   Nimic mai simplu de atat!
   Pofta buna!