contact retete mancare
rss retete mancare
gatesteinteligent twitter
facebook
 feedback

Claufoutis Cu Pere

Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
Cu mare intarzierea ajung si eu la concursul organizat de Cristina si eLady.ro! Pentru concurs am ales sa fac claufoutis cu pere. Pe repede inainte sa va prezint reteta, care a iesit absolut delicioasa!!

Ingrediente:

5 oua mijlocii
80g zahar

130g faina
360 ml lapte
1 pliculet zahar vanilinat

1 esenta vanilie
3 pere
unt pentru uns forma


Am mixat ouale impreuna cu zaharul pentru 2 minute. Am adaugat laptele, faina, esenta de vanilie si zaharul vanilinat si am mai mixat cateva minute.

Am uns cu unt fundul si peretii unui vas de sticla termorezistent. Perele le-am curatati de coaja si seminte si le-am taiat cubulete, pe care le-am imprastiat pe fundul vasului.
Peste pere am turnat compozitia si am bagat vasul la cuptor, la 190 grade timp de 50 minute.
Am lasat sa se raceasca putin, apoi am taiat o bucata, ca tare-mi era pofta.
In mod normal se lasa la rece cateva ore sau peste noapte, dar eu n-am mai avut rabdare.