Ficat De Vitel In Sos De Busuioc
articol scris de mihaela18 blog micky-mihaela.blogspot.com
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
Ingrediente:
- 600 g ficat de vitel,
- 4-5 linguri ulei,
- 1 buc capatana de usturoi,
- 2 lingurite de busuioc uscat,
- 500 ml suc de rosii,
- sare,
- piper.
Mod de preparare:
Ficatul se taie in fasii lungi, se spala si se usuca.
Usturoiul se piseaza si se amesteca cu busuiocul.
Incingem uleiul intr-o tigaie, calim pentru 30 de secunde usturoiul amestecat cu busuioc, dupa care adaugam ficatul in tigaie si calim pentru 5 minute amestecand usor.
Adaugam sucul de rosii si lasam pe foc alte 5 minute.
Condimentam cu sare si piper.
Servim fierbinte cu garnitura de piure de cartofi.
Bon Appetit!
