contact retete mancare
rss retete mancare
gatesteinteligent twitter
facebook
 feedback

Ficatei Cu Ceapa,vin Si Marar

Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga

 
 
Mod preparare:
Taiem ceapa rondele mai grosolane,
pe care le prajim usor în ceva ulei.
Attached Image
Cînd ceapa devine putin transparenta,
adaugam ficateii,si amestecam bine.
Attached Image
Dupa 3-4 minute la foc iute,ficateii îsi vor schimba culoarea.
Adaugam mararul,amestecam mai departe la foc iute aproximativ 5-6 minute,
Attached Image
dupa care adaugam si vinul.Continuam sa amestecam la foc iute,
pîna vinul se evapora(5-6 minute).Abia acum condimentam cu sare si piper.
Mai învîrtim 1-2 minute.
Attached Image
Am servit cu mamaliguta.
Attached Image
(Nu condimentati/sarati decît 1-2 minute înaite de a fi gata si nu îl lasati pe foc mai mult de 20 de minute..
altfel veti servi un ficat tare si sec)
Ceapa si mararul,sînt din productie proprie :P
 
 
 
 
Retete recomandata de Mayas-Esprit.blogspot.com