Frigarui De Pui Cu Ananas
articol scris de lia blog floare-floare.blogspot.com
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
Un meniu
delicious, o combinatie minunata de carne, legume si fructe proaspete.
Timp de
pregatire: 60 minute
Ingrediente:
300
g piept de pui, taiat cuburi
1/2
ardei gras rosu, taiat cuburi
150
g ananas proaspat, taiat cuburi
1
lingura sos de soia
Marinata:
1
lingurita sos chilli
1
lingura vin de orez
Un
farf cutit piper macinat
1
lingurita amestec chinezesc cu 5 condimente
1 lingurita ulei
de masline
Mod de
preparare:
Taiem
pieptul de pui, ardeiul gras si ananasul in cuburi de marimi aproximativ egale.
Punem
intr-un bol, sosul de soia, vinul de orez, uleiul si restul ingredientelor
pentru marinata.
Amestecam
bine, acoperim cu folie alimentara si dam la frigider 30 minute.
Dupa
30 de minute, formam frigaruile, alternand bucati de carne, ardei gras si
ananas, avand grija ca la ambele capete sa avem bucati de carne.
Asezam
frigaruile de pui pe gratarul incins si lasam pana carnea este facuta si
rumena, intorcandu-le periodic, pe fiecare parte.
Servim
cu sos dulce de chilli si garnitura dupa placul fiecaruia.
Eu am servit
impreuna cu garnitura de orez cu mazare si ardei fierte la steamer.
Pofta
buna!
