Friptura De Porc In Sos De Vin Rosu Cu Mere Si Rozmarin
articol scris de amainbucatarie.blogs blog amainbucatarie.blogspot.com
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
Si cum mereu am iubit o friptura buna cu mere, am incercat cu maxima nerabdare si incantare aceasta minunata reteta.
Aveti nevoie de cateva felii de carne de porc, pe care le sarati, le treceti prin faina
si le prajiti in ulei incins impreuna cu o ceapa tocata.
Stingeti cu o cana de vin rosu in care ati amestecat 2 lingurite de mustar dijon. Lasati sa fiarba si dupa aproximativ 15 minute adaugati si un mar mare taiat felii.
Cand s-a patruns si marul, ingrosati sosul cu cateva linguri de smantana si asezonati cu putin piper si rozmarin.
Serviti cu cartofi fierti.
