contact retete mancare
rss retete mancare
gatesteinteligent twitter
facebook
 feedback

Hummus Cu Cartof Dulce

Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga

Cu vreo doua saptamani in urma am cumparat de la Kaufland niste cartofi dulci, sa-i gatesc bebelusei. Unul l-am copt dar nu i-a placut si pe celalalt l-am ...uitat in camara pana azi, cand m-am trezit ca incepuse sa se strice. Dar l-am curatat si am pregatit cel mai bun si mai cremos hummus pe care l-am gustat vreodata. Pentru ca ne place foarte mult hummusul, de fiecare data cumpar si cate o conserva de naut de la Sun Food. 
Retete de hummus mai gasiti aici si aici.

Ingrediente:
-1 conserva de naut Sun Food
-1 cartof dulce
-zeama de la jumatate de lamaie
-3 linguri ulei de masline
-2 catei de usturoi
-1/2 lingurita sare de Himalaya
-piper
-putina boia de ardei iute

Cartoful dulce se curata de coaja, se taie cublete si se fierbe. Fierbe foarte repede, in cateva minute e gata. In vasul blenderului se pun toate ingredientele enumerate mai sus, se mixeaza pana cand devine un amestec omogen si cremos. Se pune hummusul intr-un bol, se presara deasupra putina boia iute sau fulgi de chilli si se serveste cu paine prajita, lipie sau ce va place. Eu am preferat un toast de secara de la Lidl.