contact retete mancare
rss retete mancare
gatesteinteligent twitter
facebook
 feedback

Midii In Sos De Vin

Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
Recunosc ca nu-s chiar prietena cu aceste vietuitoare, dar cand si cand nu le-as refuza! Retea asta este a prietenei mele Ileana, caruia ii multumesc, ptr ca-i una din cele mai bune!

Ingrediente:
2 kg midii congelate prefierte
ulei de masline
100 g unt
cca 1 l vin alb semidulce
5 catei de usturoi
leustean uscat


Midiile le-am spalat bine in mai multe ape, pentru a elimina toate impuritatile.
Intr-o cratita sau tuci incapator am pus uleiul de masline si untul. Cand untul s-a topit am adaugat vinul, iar cand a inceput sa clocoteasca am pus midiile. Le-am lasat cca 10-15 minute, amestecand cu grija. Am adaugat usturoiul pisat si mai mai lasat vre-o 5 minute, apoi am pus leusteanul si am oprit focul.
Pofta buna va doresc!!