Muffins De Portocale Cu Rahat
articol scris de lia blog floare-floare.blogspot.com
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
Delicioase,
usor de facut, rapid de consumatJ si deosebit de
versatile, aceste prajiturele dragalase!
Ingredeiente:
2
oua
200
ml ulei
200
gr iaurt
200
gr zahar
200
gr faina
1
lingurita praf
de portocala
1
plic praf de copt
1
lingurita extract de vanilie
200g
rahat taiat bucatele si tavalit prin zahar
Mod
de preparare:
Intr-un
bol, cernem faina pe care o amestecam cu praful de copt si cel de portocala.
Separat
in alt bol, frecam ouale cu zaharul pana se albesc, apoi adaugam uleiul in fir, vanilia si iaurtul. Adaugam peste ingredientele umede, pe
cele uscate si amestecam usor cu o paleta de jos in sus, pana la omogenizarea complete.
Umplem
pe ¾ cu aluat, formele de muffins si in
fiecare adaugam o bucatica de rahat.
Dam
la cuptorul dinainte incalzit, la foc moderat pentru 35-40’ (testam cu
scobitoarea).
Se
pot servi ca atare sau cu diferite topping-uri. Eu le-am ornat cu ciocolata.
Pofta
buna!
