Piure De Cartofi Cu Masline Si Varza Creata
articol scris de LopFras blog lopfras.blogspot.com
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
Tot din seria de post reteta de astazi este urmatoarea: piure de cartofi cu masline si varza chinezeasca creata cu sos worcestershire.
Pentru piure: 400 gr cartofi fierti in apa cu ceva picaturi ulei, 20 ml zeama din conservele de masline, 10 masline din care se scot samburii, 3 fire patrunjel, o lingura margarina si 4 linguri ulei de masline. Se amesteca tot cu o paleta (nu cu mixer-ul) si se condimenteaza cu sare si piper proaspat macinat.
Pentru varza va trebuie: o jumatade de varza chinezeasca creata, 2 linguri sos worcestershire, 2 linguri ulei masline. Se caleste varza in wok cu uleiul si sosul timp de 5 minute. Se serveste calduta cu piureul fierbinte.
