Prajitura Cu Visine Si Mure
articol scris de Daniela blog danielabucatariemoldo-ardeleneasca.blogspot.com
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
Albusurile batute spuma cu sarea, se adauga zaharul si se bate spuma tare, se adauga galbenusurile amestecate cu uleiul, apoi faina cernuta si amestecata cu praful de copt.
Daca vreti, inainte de a rasturna totul in tava, o lingura de amestec se coloreaza cu putina cacao cernuta si se marmoreaza prajitura. Fructele, scurse bine, se pun peste prajitura si aceasta se da la cuptor pentru 40 de minute.
Separat, din sucul de mure si cel de visine am facut un jeleu subtire, ca o glazura si am pus peste prajitura, dupa ce aceasta s-a racit.
A iesit foarte buna, bogata in fructe, racoritoare si nu foarte dulce !
