contact retete mancare
rss retete mancare
gatesteinteligent twitter
facebook
 feedback

Prajitura Rapida Cu Ciocolata

Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga




 

Ingrediente:
5 oua
10 lg faina + 1 praf de copt
500 ml lapte
200 g  unt
500 g ciocolata ( sau finetti)
daca vreti ca prajitura sa fie mai dulce, adaugati si 100 g zahar..eu nu mai adaug... e suficient zaharul din ciocolata sau finetti
3 plicuri zahar vanilat..sau rom( dupa preferinte)
Mod de preparare:
Topim untul intr-un vas mai mare, aadaugam zaharul vanilat sau romul, ciocolata sau finnetti ( merge si combinatia intre cele doua)..eu, cand nu am suficienta ciocolata( sau finetti) in casa...completez cu ciocolata instant.. si in cazul de fata, s-a intamplat la fel..Improvizatia la loc de cinste in bucataria mea :)))

 





 


Dam la racit. Intre timp, separam albusurile de galbenusuri . Albusurile se bat spuma cu un praf de sare. Galbenusurile se omogenizeaza cu laptele.
Cand s-a racorit amestecul, adaugam si galbenusurile& laptele, amestecand usor, ca la maioneza, urmeaza faina+ praful de copt...iar la sfarsit, incorporam cu mare grija albusurile, amestecand cu lingura ( nu cu mixerul) de sus in jos.

 


Punem amestecul intr-o tava tapetata cu grasime si faina si dam la copt 45 minute( foc potrivit)
Sectionam dupa racirea completa.

 

 


 

 

 






Articol recomandat de femeieinaintedetoate.blogspot.com