contact retete mancare
rss retete mancare
gatesteinteligent twitter
facebook
 feedback

Provocarea Bucatarul Curajos- Februarie 2012: Brownies …aromat

Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
0947
Prima mea participare la provocarea Bucatarul curajos, o initativa a Amei, a carei prima editie am ratat-o din motive de sanatate mai ales.


Luna aceasta reteta dulce ne-a fost propusa de Ioana de la Pasiune si culoare, o delicioasa Brownies cu menta. Eu am inlocuit doar menta cu visinata si a iesit o bunatate aromata, numai buna de degustat  langa o cafeluta. E o reteta care se preteaza oricarui gust, fiind versatila si simpla in acelasi timp. Saru`mana pentru masa, Ioana, ne-am indulcit cu placere!
Pentru asa bunatate avem nevoie de:
  • 170 gr unt
  • 150 gr ciocolata -- 50% cacao  cel  putin
  • 2 oua 
  • 3 linguri visinata
  • 200 gr zahar
  • 150 gr faina
  • o jumatate de lingurita praf de copt 

084
http://casutalaurei.blogspot.com
Intr-o craticioara, topim pe foc untul si ciocolata rupta bucati, mestecam sa se omogenizeze. Stingem focul, lasam putin sa se racoreasca.
085
http://casutalaurei.blogspot.com
Intr-un bol, punem zaharul cu ouale si visinata, mixam, adaugam ciocolata topita, faina si praful de copt. Am tapetat tava cu hartie de copt, am bagat-o la cuptorul preincalzit la 180 grade C vreo 35 de minute pana exteriorul se transforma intr-o crusta crocanta lasand interiorul molicel ca un puf de papadie. Pfff, deabia am avut rabdare sa astept pana s-a racit.....Am taiat-o felii, am mai insiropat-o itel cu dulceata de afine...Mmmmm, ce bunatate!
086
http://casutalaurei.blogspot.com
Yummii!
111
http://casutalaurei.blogspot.com