Pui Cu Rozmarin
Sursa Pui cu rozmarin
articol scris de LopFras blog lopfras.blogspot.com
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
Vremea expozitiilor...mai putin timp insa mai multa inspiratie. O reteta simpla si foarte aromata. Nu-ti trebuie decat timp....si
- un pui mediu spalat si curatat
- o lamaie mare
- multe fire de rozmarin
- 4 linguri ulei de masline
- 5 catei mari de usturoi
- sare si piper
- un vas yena
Pozele sunt facute cu mobilul, my camera broke, deci pana la alte vremuri mai bune sa-mi scuzati calitatea imaginilor.
Se spala puiul, si se fac mici incizii in piele in care se introduc felii de usturoi si fire de rozmarin. Lamaia se taie doar pe jumatate, se scoate sucul care se amesteca cu uleiul. Puiul se condimenteaza si se aseaza in amestecul de ulei si zeama de lamaie din vasul yena. Se da la cuptor la foc mic timp de aproximativ 3 ore. Foarte multa rabdare. Se serveste cu cartofi natur, brocoli sau fasole pastai. Va pup...
