Salata Cu Kaki (kaki Salad)
articol scris de alison blog alison-trials.blogspot.com
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
usor,de week-end ,de post,salata...si un fruct cu atitea nume:sharon,persimmon,kaki.portocaliu,lucios,dulce si consistent.m-a podidit ieri inspiratiunea sa-l adaug intr-o salata clasica si nu puteam sa nu va impartasesc ideea .nu voi scrie cantitati,sint orientative si voi puteti jongla cu ele dupa cum va e pohta...asa ca va insiruiesc ingredientele:
amestec de salate(batavia,escarole,frisee,romaine-am folosit unul gata preparat),frunze de radicchio si andiva,felii de kaki,rondele de ceapa rosie imbalsamate cu un dressing format din sare,piper proaspat risnit,suc de lime.lasate toate la rece 15 -20 minute si insotite apoi de ce va convine,putin parmezan ras deasupra,un pahar de vin ,etc.
sa aveti o simbata si o duminica bune!:)
enjoy!
