contact retete mancare
rss retete mancare
gatesteinteligent twitter
facebook
 feedback

Salata De Ciuperci

Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga

 


...pentru toti iubitorii de ciuperci (gatite in fel si chip :P), printre care ma numar si eu :))
Ingrediente:
- 1 kg. ciuperci champignon sau de padure
- 2 cepe
- 5-6 catei de usturoi
- ulei
- sare, piper
- patrunjel tocat fin sau oregano (optional)
Mod de preparare:
Taie ceapa marunt si caleste-o in ulei incins.
Stinge cu putina apa, adauga ciupercile curatate si taiate mai mare. Sareaza si pipereaza.
Lasa pe foc sa se inabuse bine. Daca ciupercile nu lasa zeama, stropeste-le cu putina apa calda.
Cand sint bine patrunse si scazute, adauga cateii de usturoi si putin patrunjel sau oregano.
Mai lasa pe foc cateva minute. Serveste salata calda sau rece.
Pur si simplu! :P

 


P.S. Inainte de a servi salata, aromatizeaz-o cu zeama de lamaie.


Articol recomandat de savalaura.blogspot.com