contact retete mancare
rss retete mancare
gatesteinteligent twitter
facebook
 feedback

Salata De Macrou Afumat Cu Sfecla

Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
017017
Sunt o mare fana a pestelui afumat si-miplace ma ales in salate. In Good Food am gasit reteta asta si a gatit- de nenumarate ori pana acum. E foarte potrivita si pentru perioada de post, la dezlegarile de peste. Mmmm...
Ne trebuie:
macrou afumat
o sfecla mare
o ceapa mica rosie
marar proaspat tocat
2 –3 linguri maioneza ( pentru perioada de post, puteti incerca maioneza de avocado) sau smantana
Modul meu preferat de  a gati sfecla este la cuptor. Asa o gatea bunica si nu se compara, dupa opinia mea, cu sfecla fiarta. De obicei o pun in cuptorul incins si o las pana se inmoaie si se zbarceste putin la suprafata. Miezul e delicios si dulce. Sfecla astfel gatita o dau pe razatoarea cu ochiuri mari. Curat si ceapa si feliem subtire. Pestele il curat de oase (daca e cazul) si- l rup in bucati.
PicMonkey Collage
Pun pestele, sfecla si ceapa intrun bol,adaugam maioneza, zeama de lamaie, rad si putina coaja de lamaie (doar partea galbena) pentru mai multa savoare. Cu o lingura mestec totul cu grija ca sa se omogenizeze, potrivim la gust cu sare,piper si niste marar foarte fin taiat. E minunat pe felii de paine prajita.
Miam!
033033