contact retete mancare
rss retete mancare
gatesteinteligent twitter
facebook
 feedback

Supa Rece De Fructe De Padure

Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga

 

Supele reci nu sunt faimoase de loc in bucataria romaneasca. Eu nu am auzit de ele pana nu m-am mutat in State unde, lucrand in timpul colegiului la un restaurant foarte bine cotat (pentru a ma autofinanta) am vazut intr-o zi pe Daily specials o supa rece de fructe de padure. Am privit-o cu neincredere..era frumos colorata si avea un miros ce ma ducea cu gandul la desert nu la supa, dar de la prima degustare m-am indragostit de ea.

Aceasta reteta este foarte asemanatoare cu cea a chef-ului de la restaurantul din VT–din pacate reteta lui era strict secreta:)

Avem nevoie de:

[pentru 8 portii]

  • 3 frisca neandulcita(Gran Cucina sau similar)
  • 3 cani suc de portocale
  • 2 linguri de miere de albine(sau in functie de gust)
  • 1 lingura de zeama de lamaie
  • 1/4 lingurita scortisoara
  • 1/4 lingurita de cuisoare
  • 2 cani de fructe de padure proaspete( mure, zmeura, capsuni, afine-in orice combinatie)

1.Amestecati toate ingredientele intr-un blender si apoi dati la frigider.

2. Serviti supa rece, ornata cu fructe de padure.

POFTA BUNA!!!



Articol recomandat de retete30minute.wordpress.com