Tavalita
Sursa Tavalita
articol scris de doinitzuk blog bucatariamoraritei.blogspot.com
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
Aceasta prajitura denumita atat de sugestiv era vedeta iernilor pe vremea copilariei mele. Este atat de simplu de facut incat de fiecare data cand voiam ceva dulce si rapid mama ne facea o tavalita. Pentru a avea ce tavali avem nevoie de:
2 oua
100 ml ulei
100 ml lapte dulce
200 g zahar
450 g faina
1 lingurita de bicarbonat de amoniu stins
Se mxeaza bine toate ingredientele si se toarna in tava la cuptor pana se coace. Cand prajitura e gata se taie in tava cand mai e putin calduta, se insiropeaza si apoi se tavaleste prin nuca pisata sau nuca de cocos.
Pentru a avea cu ce insiropa avem nevoie de:
20 linguri apa
200 g zahar
2-3 linguri de cacao
1/2 pachet unt
Toate acestea se pun la fiert pana rezulta un sirop dens.
