contact retete mancare
rss retete mancare
gatesteinteligent twitter
facebook
 feedback

Tort Cu Ciocolata Alba

Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
Pe 1 iunie a fost ziua unei prietene, Onitza (La multi ani!) si cum stiu ca ii place ff mult ciocolata alba, am vrut sa ii fac un tort care sa aiba ciocolata alba ca subiect principal... SI ia ghiciti... cei care ma stiti de ceva timp: bineninteles ca acum am sa ma plang ca nu mi-a iesit ce am vrut... ca trebuia sa fie cu totul altfel, dar am schimbat pe parcurs si a iesit ce vedeti!!... Bine ca a iesit si asta!!!...
Blat alb din 5 oua, insiropat cu sirop de zahar ars.
Crema de lapte cu ciocolata alba de la cuburi cu lapte
+ inca o crema fff subtire de ciocolata care sa fie maro tot de la cuburi cu lapte... ca de, desi trebuia numai alb, nu m-a rabdat inima sa nu pun putina crema de ciocolata cu lapte...
Ornat:
- cu glazura de ciocolata alba topita la baie de aburi (am vrut din cea topita pe foc cu frisca... da nu a iesit)
- frisca pe laterala (trebuia aici ciocolta topita la baie de abur... dar daca nu a iesit cea de deasupra... am folosit-o acolo ca alta cioco alba nu mai aveam)
- ornamente de lapte praf: un trandafir si 2 porumbei (aici puteam sa ii fac mai finuti.. dar pentru prima incercare in graba... facuti cu o ora inainte de a duce tortul... merge)
- niste bilute de ciocolata alba si aurii.. ca sa nu sara in ochi denivelarile de la glazura.

Finalul: un gust fff bun... Daca si sotului i-a placut, iar el nu e cu ciocolata alba!!!!...

aici prima tentativa de glazura: 200 gr cioco alba cu 75 ml frisca puse pe foc...  rezultat= degeaba... alta la rand...