Tort " Pasarea Paradisului "
articol scris de Lissa blog torturilelissei.blogspot.com
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
Sambata 30 aprilie a fost ziua surorii mele ,nu am putut merge chiar sambata la ea dar am fost ieri si i-am dus si acest tort ,am vrut sa o surprind cu ceva mai deosebit si se pare ca am reusit...Dana ...la multi ani ....sa ai parte numai de bucurii,sanatate si tot ce-ti doresti.
Interiorul tortului e simplu , blatul e alb din 4 oua ,se face ca si cel de aici ,am facut crema cu iaurt care se face repede si e si foarte buna..am folosit doua feluri de iaurt ,unul cu fructe de padure ,am facut exact ca si la tortul meu
500 g iaurt de fructe de padure,
100 g zahar pudra,
250 ml frisca,
20 g gelatina ,
visine din compot.
a doua crema e la fel doar ca am pus iaurt de capsuni .
In forma de tort (forma are 22 cm diam)am pus cremele intercalate ca sa iasa un model de zebra ,ar fi trebuit un contrast mai mare intre creme ca sa se vada mai bine ,dar s-a observat totusi ceva...cremele le-am pus ca si aici la cheesecakes,
aici am o poza facuta fara blit si se vade mai bine modelul ,
..si acum cate ceva despre pasare ,am reusit sa fac cateva poze....din blat de tort amestecat cu crema de ciocolata si cu rom dupa gust ,am framantat si am dat forma corpului,
am imbracat in pasta si i-am pus o scobitoare unde am implantat capul.
capul e din pasta de zahar .
am lasat pasarea deoparte si m-am apucat de "pene" pentru coada ,cu o forma de plastic din setul verde ,cine are isi da seama care e..am decupat si am dat cu scobitoarea pe margine ,apoi le-am lasat putin la uscat cu varful peste o coada de pensula,imi cer scuze ca nu am avut timp sa fac mai multe poze ,dar am fost foarte ocupata, am mai facut un tort si cumnatului meu ,ziua lui fusese in ianuarie si cum erau plecati din tara ,am zis ca o sa-l sarbatorim si pe el acum cu ziua Danei...tortul lui o sa-l pun maine,
Dupa ce am imbracat tortul ,am pus pasarea deasupra si am dat conturul cozii ,am lipit o fasie din pasta de pe pasare peste tort pana jos, am lasat sa se intareasca si apoi am inceput sa lipesc ''penele '' ...pe care Karina le-a colorat intre timp ,aici am lucrat impreuna cu Karina care m-a ajutat la lipit si la colorat...a fost o mare migaleala ,ne-a luat cateva ore ,dar a iesit superb pana la urma.
.. de dimineata iesise si putin soarele ,asa ca am profitat de lumina din balcon pentru poze.
