Turtă Dulce
Sursa Turtă dulce
articol scris de sisterskitchen blog 2sisterskitchen.blogspot.com
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
Am primit de curând un pachet cu condimente asortate, printre care nucşoară şi scorţisoară şi ne-am dus cu gândul la turtă dulce. Deoarece sărbătorile de iarnă bat deja la uşă şi vroiam oricum să preparăm această reţetă am adunat toate cele necesare şi ne-am pus pe treabă.
Rezultatul îl aveţi mai jos şi sperăm să vă placă:).
*Pentru această reţetă ne-am inspirat de la Papa Bun.
*Pentru această reţetă ne-am inspirat de la Papa Bun.
Ingrediente:
4 ouă
115 g zahăr
500 g făină
8 linguri de miere
1 linguriţă scorţisoară măcinată
1 linguriţă nucşoară măcinată
1 linguriţă cuişoare măcinate
2 linguriţe bicarbonat de sodiu alimentar
un praf de sare
Glazura:
50 gr zahăr pudră
2 linguri zeamă de portocale
1. Într-un bol mare, punem 2 ouă+2 gălbenuşuri şi zahărul. Amestecăm cu mixerul timp de 5 minute.
2. Se pun cele 8 linguri de miere şi amestecăm.
3. Pe urmă adăugăm făina, bicarbonatul, sarea şi condimentele.
4. Amestecăm bine până obţinem un aluat omogen şi puţin sfărâmicios. Noi l-am pus în frigider 30 minute.
5. Dăm drumul la cuptor şi între timp ne apucăm de întins aluatul şi decupat diverse forme.
6. Se pun într-o tavă tapetată cu făină şi introducem la cuptor pentru aproximativ 10-12 minute.
7. Când este gata se scot pe un platou, se decorează după preferinţe.
Enjoy!
Photos by Cornelia Gaie
Photos by Cornelia Gaie
