contact retete mancare
rss retete mancare
gatesteinteligent twitter
facebook
 feedback

Aperitiv Cu Vinete şi Cremă De Brânză

Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
DSC08771
O noua reteta de pe blogul Bucatareselor vesele, care mi-a atras atentia. Am folosit crema de branza, in loc de branza tofu.

DSC08770
Ingrediente: 1 vanata,
150 g branza tofu - eu am folosit 1 cutie cu cuburi de crema de branza si smantana Delaco,
cateva rosii cherry,
ulei de masline,
sare, piper, busuioc,
3 catei de usturoi.
Incalzim in tigaie putin ulei de masline, impreuna cu cateii de usturoi; scoatem usturoiul si prajim rapid pe ambele parti vanata, taiata in prealabil in felii de cca 1 cm grosime, pe care le-am sarat un pic. Scoatem pe prosoape absorbante si lasam la racorit.
Asezam peste feliile de vanata bucatele de crema de branza, felioare de rosii cherry, stropim cu putin ulei de masline, presaram busuioc uscat sau decoram cu frunzulite de busuioc proaspat (sare, piper, dupa gust).
DSC08769
DSC08768