contact retete mancare
rss retete mancare
gatesteinteligent twitter
facebook
 feedback

Bomboane Braziliene

Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga


brigadeiro, acesta este numele lor.iar reteta eu am luat-o de la monica,o buna prietena ,de-aici,din virtual.multumesc,monica!


Mod preparare:
pentru invelisul bomboanelor avem nevoie de ...ce avem prin casa:cacao,nuca de cocos,fulgi de migdale,bicuiti pisati,etc.
intr-o cratita antiaderenta punem la foc f. mic,untul cu mierea si laptele condensat,la caramelizat,procesul necesitind amestecare continua.cind compozitia incepe sa prinda culoare(maronie),e semn ca se produce caramelizarea(totul dureaza in jur de 25 de minute).in acest moment adaugam si cele 2 linguri de cacao,luam de pe foc si adaugam bicuitii rupti bucatele.




lasam compozitia la racit un pic s-o putem modela,apoi luam bucatele mici cu lingurita,le tavalim prin ce dorim(eu am folosit cacao,cocos,migdale maruntite si fulgi) si le modelam in podul palmelor,le asezam in cosulete de bombonici si le dam la frigider.



mmm,delicioase!


 

Reteta recomandata de Alison-Trials.blogspot.com