contact retete mancare
rss retete mancare
gatesteinteligent twitter
facebook
 feedback

Bruschete Cu Rosii, Avocado Si Ardei Copt

Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga



Bruschete cu rosii, avocado si ardei copt


Ingrediente pt 2 portii:
4-6 felii de ciabata sau o alta paine buna (nu folositi paine feliata, va rog)
un catel de usturoi
2 rosii
un ardei gras rosu, copt (sau echivalentul scos din congelator)
5-6 masline
un avocado copt
o ceapa medie
ardei iute (optional)
ulei de masline extra-virgin
busuioc, oregano (daca sunt verzi, cu atat mai bine)
Preparare (5-10 min):
1.Feliile de paine se prajesc in prajitor sau tigaia grill, apoi se freaca cu catelul de usturoi.Daca iubiti usturoiul, asa cum o fac eu, le frecati pe ambele parti.
2.Intr-un castronel taiati cubulete rosiile, ardeiul bucati/ fasii, ceapa, maslinele , si avocado bucati potrivite (daca este suficient de copt, atunci se va zdrobi destul de usor cand amestecati ingredintele, asa ca nu-l maruntiti prea mult), ardeiul iute taiat marunt.Presarati busuioc si /sau oregano, ulei de masline si sare.Amestecati.
3.Asezati cu o lingura amestecul pe feliile de paine si voila: o gustare/cina ultra-rapida!


Articol recomandat de gustative.blogspot.com