contact retete mancare
rss retete mancare
gatesteinteligent twitter
facebook
 feedback

Bruschette Mediteraneene

Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga

Un aperitiv rapid si extrem de savuros.

   - 8 felii bagheta 
   - 2 rosii potrivite
   - un catel usturoi
   - 3 linguri ulei de masline
   - 5-6 masline kalamata
   - 4-5 frunze busuioc sau o lingurita busuioc uscat
   - un praf sare si piper

Zdrobiti usturoiul cat de marunt puteti si amestecati-l cu uleiul de masline. Prajiti feliile de bagheta (eu le-am pus sub grill pentru cateva minute)pana ce capata o culoare aurie apoi ungeti cu uleiul obtinut cu ajutorul unei pensule de bucatarie.


Opariti rosiile, decojiti-le, indepartati samburii si taiati-le in bucati mici. Tocati maslinele si busuiocul si amestecati toate ingredientele cu un praf de sare si piper. Puneti cate o lingurita din compozitia de rosii peste feliile de bagheta, stropiti cu putin ulei de masline si gata de servit.


Puteti sfarama si putina branza feta.







POFTA BUNA!!!