contact retete mancare
rss retete mancare
gatesteinteligent twitter
facebook
 feedback

Bureti Cu Ou

Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga

 

by Alice albinutza
O mâncare ieftină, rapidă, foarte uşor de făcut mai ales atunci când îţi este foarte foame şi nu ai timp de gătit. O mâncare ce se poate consuma atât caldă , dar şi rece, cu mămăligă, pâine sau nimic.

Aşadar ingrediente:

  • bureţi - cu cit mai mulţi cu atât mai bine
  • 3 ouă
  • o ceapă
  • ulei, sare, puţină boia de ardei dulce, frunze dafin, delikat

Bureţii se fierb, se scurg bine de apă după care se toacă mărunt. Eu folosesc robotul de bucătărie, o modalitate rapidă de mărunţit orice.


Ceapa tăiată mărunt se căleşte cu ulei, adăugându-se sare, delikat, frunze dafin şi un vârf de cuţit de boia de ardei dulce. Se pun apoi bureţii şi o cană de apă. Se lasă la foc mic, pe aragaz, cam 30-35 min.



Separat se bat ouăle şi se toarnă peste bureţi. Se mai lasă pe foc maxim 5 minute, amestecând din când în când.


Poftă bună !



Articol recomandat de alice-albinutza.blogspot.com