contact retete mancare
rss retete mancare
gatesteinteligent twitter
facebook
 feedback

Cartof Copt De Doua Ori Cu Bacon, Ardei Gras Si Blue Cheese

Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga




te avertizez, nu se face repede dar merita. combinatia cartof - blue cheese - ardei gras e inedita dar gustoasa. reteta pentru 4 cartofi e urmatoarea:
coace 2 ardei grasi si 4-5 felii de bacon la cuptor. curata ardeii de pielita, taie-i marunt cu satarul. taie marunt si baconul crocant.
coace cartoful cam o ora in cuptor la foc mediu. daca vrei sa reduci timpul de coacere, fierbe-l in apa fara sare cam 20 de minute.
cand e gata scoate-l din cuptor, taie-l pe mijloc si scoate miezul cu o lingura. amesteca miezul cu ardeii copti, baconul maruntit si cateva linguri de smantana.
toarna compozitia asta inapoi in coaja cartofului pe care nu ai curatat-o de tot de miez. pune o felie de blue cheese peste fiecare cartof. da la cuptor inca 5-10 minute pina se topeste branza.
ia-ti un merlot alaturi ca sa infrangi in lupta cu cartoful. pofta mare.


Articol recomandat de wineandknives.blogspot.com