Cartofi Cu Rozmarin
Sursa Cartofi cu rozmarin
articol scris de reteteilustrate blog reteteilustrate.blogspot.com
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
Ingrediente: 600 gr cartofi, un căţel de usturoi, 2 linguri de ulei, o linguriţă de rozmarin, boia, condiment Delikat, sare.
Mod de preparare:
Se curăţă cartofii, se spală şi se taie felii.
Într-o tigaie mare se pune uleiul la încins, la foc mic, se presară o linguriţă de boia
şi rozmarinul.
Se pun cartofii şi se prăjesc puţin. Apoi se adaugă un vârf de cuţit condiment Delikat,
sare după gust, usturoiul spălat, şters şi pisat,
o cană cu apă şi se lasă la fiert sub capac, la foc mic, aproximativ 25-30 de minute.
Se ia capacul şi se mai lasă la fiert, la foc mic, până se evaporă apa. Se servesc calzi.
În afara postului se pot servi ca garnitură la friptură.
Poftă bună!
